SOMMARIO
Perché in micoterapia dovrebbero essere visualizzati beta-1,3/1.6-glucani
Beta-glucani Sono Polisaccaridi, CIOÈ. Lunghe catene di zuccheri (Carboidrace) Thard insieme da legami beta-glicosidici. In natura, Beta-glucani Si trovano principalmente nel file Pareti cellulari di funghi, yast, alghe e batteri, nonché in alcune certa cera come avena e orzo.La famiglia numerosa di Beta-glucani È noto per il suo benefico Impatti sulla salute. Tuttavia, all'interno di questa famiglia, Esistono variazioni E anche le variazioni sono legate a diversi effetti sulla salute. In altre parole, un prodotto che menziona solo il rappresentante dei beta-glucani non garantisce il risultato desiderato. Quando si tratta di micoterapia, sono necessarie alcune nozioni relative ai beta-glucani per distinguere un prodotto di qualità dagli altri. Facciamo il punto della situazione in questo articolo.
Quali beta-glucani sono specifici per i funghi?
In funghi, Polisaccaridi Contenere diversi tipi di collegamenti glicosidici e sono quindi raggruppati in Beta-glucani, alfa-glucani ed eteroglicani. Del beta-grrucani, I più comunemente trovati sono i Beta-1,3/1.6-glucani.
Dietro questo nome barbaro somowhat c'è una molecola che forma il Parete cellulare dei funghi. Beta-1,3/1.6-glucani sono risolti perché sono costituiti da una catena principale di glicosio collegata da legami β-1,3 e β-1,6. Questo tipo di beta-glucani ha una particolare struttura tridimensionale e peso molecolare che sono responsabili delle loro attività biologiche.
Fornire la migliore igrazione naturale e ingredienti attivi di interesse medicinale per bilanciare la pelle, aiutarla a guarire e riparare il danno causato dal Passaggi di tempo, agrassioni esterne, trattamenti abrasivi, ecc.
In particolare, solo i beta-1,3/1.6-glucani hanno dimostrato di stimolare l'attività delle cellule immunitarie, tra cui macrofagi, cellule NK, cellule T e cellule B. Sono quindi opere naturali Modificatori di risposta biologica (BRMS). Hanno anche proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, Che può aiutare a prevenire malattie cardiovascolari e altri disturbi correlati allo stress ossidativo.
Al di fuori del regno fungino, esistono beta-glucani OTA, ma prima di differire nella struttura. Ad esempio, i beta-glucani sono inventati i cereali degli zuccheri (come i funghi) ma collegati tra loro da legami β-1,3 e β-1,4. Sebbene la differenza possa non sembrare significativa, le proprietà sanitarie non sono le stesse. Ad oggi, cereali beta-glucani non hai mostrato ad affetto il sistema immunitario!
Cereali: un subras preferito per la coltivazione dei funghi
A prima vista, per trovare la tua strada tra i beta-glucani, era Toish controllare la fonte (cereali, coglione ...) per concedere gli effetti ... ma no! Il problema è che in micoterapia, funghi e I cereali sono strettamente legati.
In effetti, i cereali sono tra i sublati comunemente usati per la coltivazione dei funghi. Ciò è dovuto al metabolismo dei funghi. Come organismi eterotrofici.
Undici il substrato è completamente colonizzato, cioè Completamente inghiottito dal micelio, il Sporofori (il "frutto") Inizia a crescere. Tereafter, durante la raccolta, il coltivatore ha due opzioni:
- O raccogli solo lo sporoforo, nel qual caso il subta non viene raccolto.
- O raccogli lo sporoforo E il micelio (o solo il micelio). In questo caso, è impossibile separare il micelio da un solido subrate! Il risultato del Supplemento alimentare è Quindi composto da funghi e cereali.
Mentre nel primo caso sono inclusi solo i beta-glucani fungini, il secondo caso è probabile in quanto entrambi i tipi di beta-glucani sono inclusi nella formulazione.
Micoterapia e cereali: qual è il problema?
Il testimone di quei cereali e beta-grossi nella formulazione finale solleva gravi importanti problemi per il consumatore.
Problema 1: il prezzo pagato dal consumatore
Il primo problema risiede nel prezzo del consumatore per un prodotto di micoterapia che contiene cereali. In effetti, esiste una differenza significativa tra il costo del prodotto a base di funghi al 100% (sporoforo o micelio coltivato su un subrate liquido) e uno che incorda il subrate (o eccipienti) nella formula (micelio, biomassa). Per darti un'idea, il Il costo di produzione di una tonnellata di avena può variare tra £ 200 e £ 400, mentre quello di Reishi può costare 10 volte di più! D'altra parte, l'inclusione di cereali nella formulazione è sottosopra specificata nella composizione ma è spesso trascurata. Una formula ibrida è piuttosto un ocompaniking per il produttore Gonfiare i suoi margini Allineando i suoi prezzi con il resto della concorrenza.
Problema 2: composizione del prodotto
Il secondo problema si riferisce alla comunicazione del prodotto. Negli ultimi anni, gli argomenti che non proteggono il consumatore sono diventati all'ordine del giorno: il Contenuto di polisaccaride e beta-glucano. Tutto I cereali contengono polisaccaridi (Tra il 60-80%) e Beta-glucani (Tra il 3-7% per l'avena). In seguito all'estrazione di polisaccaridi da fonti fungine e cereali, i processi di concentrazione e purificazione utilizzati consentono di raggiungere livelli elevati raggiunti nell'analisi, anche quando i polsaccaridi non sono fungini. Ciò rende facile per un prodotto senza scrupoli imbrogliare i suoi partner emettendo rapporti di analisi "falsamente veri". Ci saranno davvero polisaccaridi e beta-glucani nella formula, ma solo quelli di cereali o eccipienti (come la maltodestrina). Sebbene sia difficile quantificare la misura in cui esistono, i risultati dei team di ricerca sull'argomento sono agghiaccianti.
Al primo studio, Pubblicato nel 2017 sulla prestigiosa rivista Nature, ha indicato che su 19 integratori alimentari supposti per contenere Reishi, solo 5 in realtà aveva ß-1,3/1,6-D-Grucans. L'assenza di questo composto specifico per i funghi indica che quasi Il 75% dei prodotti ne è privo di.
Al secondo studio, Pubblicato nel 2023, condividi la composizione di prodotti etichettati con analisi genetica dei prodotti. Questa volta, gli autori lo hanno trovato solo 6/19 prodotti avevano una composizione coerente con le etichette ESIR.
Problema 3: mancanza di risultati per il consumatore
Ciò che è più grave per l'industria - oltre il danno morale - è il danno fisico che queste pratiche causano ai consumatori. È certo che i prodotti che non contengono fUna molecole bioattive non fornirà mai gli effetti espressi.
Inoltre, i trasgressori purtroppo hanno il libero di continuare a offrire ai loro prodotti cattivi, non vi è alcun obbligo per la produzione per fornire analisi qualitative o quantitative alle autorità di regolamentazione.
Hifas da Terra: la tua società di fiducia
In Hifas da Terra, esperti di micoterapia, la qualità, la sicurezza e l'efficacia dei nostri prodotti sono al centro dei nostri concerti. Pertanto, i ceppi fungini dei nostri prodotti provengono dal nostro Fongitech (Fungal Strain Bank). Ognuno di essi è studiato e selezionato dal nostro R&I Squadra per le loro caratteristiche in Molecole bioattive Prima di essere usato nei nostri estratti.
Alle ife mostriamo le quantità di ingredienti attivi specifici di funghi come Lentinan (A Beta-1,3/1,6-D-Glucan Da shiitake) e grifolan (un beta-1,3)-(1,6) -d-glucano da Maitake).
Al fine di garantire un contenuto costante e ripetibile di ingredienti attivi in ogni lotto di produzione, tutti i nostri estratti lo sono Standardizzare.
Solo attraverso la standardizzazione può essere rinnovata la riproduzione dell'effetto di salute del supplemento alimentare. Per recuperare questa qualità, eseguiamo fino a tre controlli attraverso il processo di produzione.
Inoltre, la standardizzazione ci consente di visualizzare una composizione esaltata di molecole bioattive. Ad esempio, il Mico-mix (Estratto concentrato standardizzato di Reishi, Shiitake, Maitake) Mostra la quantità di lentinan e grifolano nelle capsule.
Per ulteriori informazioni sul nostro sistema di qualità, visitare il nostro Pagina di qualità.
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