È noto anche come “coda di tacchino” perché il suo sporoforo è molto simile alla coda di un tacchino. Per la sua varietà cromatica, è noto anche come “fungo arcobaleno”. Tra gli altri nomi, il Coriolus è conosciuto come “Yun-zhi” o “Kawaratake”.
APPUNTI ESSENZIALI SUL “FUNGO ARCOBALENO”
Aree di interesse per lo studio del Coriolus:
- Immunologia: studi sul potenziamento della risposta immunitaria e sull’attivazione delle cellule NK.
- Supporto integrativo: studi clinici sui pazienti per migliorare la sopravvivenza in combinazione con altri trattamenti.
PROPRIETÀ, APPLICAZIONI E USI DEL CORIOLUS
La coltivazione di questa specie su substrati privi di sostanze tossiche contribuisce al suo utilizzo a fini terapeutici e alla produzione di estratti per uso farmacologico. Giappone e Cina hanno estratto dal Coriolus due frazioni polisaccaridiche – PSP e PSK – che sono state approvate come farmaci. Nel 1990, il PSK rappresentava il 25% dei farmaci antitumorali in Giappone.
Tradizionalmente veniva utilizzato per preparare infusi e, allo stato essiccato e in polvere, è usato come ingrediente di yogurt o frullati, come nel caso di altri funghi medicinali come il Cordyceps o il Reishi; grazie ai metodi di estrazione, le sue biomolecole attive possono essere concentrate senza denaturarle, rendendole più biodisponibili.
L’estratto di Coriolus o PSK è solitamente commercializzato come integratore alimentare sotto forma di capsule, sebbene esistano anche formulazioni liquide contenenti l’estratto.
PROPRIETÀ, APPLICAZIONI E USI DEL CORIOLUS
La coltivazione di questa specie su substrati privi di sostanze tossiche contribuisce al suo utilizzo a fini terapeutici e alla produzione di estratti per uso farmacologico. Giappone e Cina hanno estratto dal Coriolus due frazioni polisaccaridiche – PSP e PSK – che sono state approvate come farmaci. Nel 1990, il PSK rappresentava il 25% dei farmaci antitumorali in Giappone.
Tradizionalmente veniva utilizzato per preparare infusi e, allo stato essiccato e in polvere, è usato come ingrediente di yogurt o frullati, come nel caso di altri funghi medicinali come il Cordyceps o il Reishi; grazie ai metodi di estrazione, le sue biomolecole attive possono essere concentrate senza denaturarle, rendendole più biodisponibili.
L’estratto di Coriolus o PSK è solitamente commercializzato come integratore alimentare sotto forma di capsule, sebbene esistano anche formulazioni liquide contenenti l’estratto.
NUTRIENTI PRINCIPALI
Questa specie possiede nutrienti di interesse funzionale, biomolecole attive tra cui le più importanti sono:
(precursore vitamine D2)
PSK
(polisaccharide K o Krestin)
PSP
(peptide polisaccaridico)
HABITAT E DISTRIBUZIONE
Questo fungo medicinale si trova quasi ovunque nel mondo; di solito cresce sui resti di tronchi morti di diverse specie di alberi e in climi diversi tra loro. Viene coltivato su legno per essere utilizzato sia a scopo terapeutico sia per ottenere vari estratti per uso farmacologico.
Il Coriolus cresce di solito in modo naturale sui resti dei tronchi di diverse specie arboree e in diverse zone del mondo e nei climi temperati.
APPUNTI DI MICOLOGIA
Appartiene all’ordine Polyporales, famiglia Polyporaceae, genere Trametes, di cui Coriolus è un sinonimo. Le poliporacee svolgono un ruolo molto importante nell’ecosistema, in quanto decompongono il legno e riciclano i nutrienti e i minerali in modo che possano essere utilizzati da altri organismi.
Il genere Trametes, a cui appartiene il Coriolus, è abbondante in Europa e comprende da sette a nove specie lignicole. Il suo aspetto non corrisponde alla forma classica di un fungo superiore, poiché forma colonie con una moltitudine di sporofori annuali larghi 2-6 cm.
Fungo di velluto
I suoi sporofori fini e vellutati spiccano nella parte superiore, con strisce brunastre alternate in forme concentriche di varie tonalità; i bordi sono dominati da una striscia biancastra indicante la crescita.
Per secoli il T. versicolor è stato una specie molto apprezzata per il suo valore medicinale. Oggi è considerato un componente farmacologico ampiamente utilizzato in Giappone, grazie agli importanti studi sulle sue proprietà antitumorali condotti negli ultimi trent’anni.
COLTIVAZIONE DEL CORIOLUS
Questo piccolo e leggero fungo medicinale si coltiva facilmente su legno di Quercus robur inoculato con pellet; tuttavia, è possibile utilizzare anche legni teneri come il pioppo, l’acacia e altri.
In natura si trova come saprofita che distrugge il legno, il che ne consente la raccolta in grandi quantità per lunghi periodi.
Si trova in tutto il mondo su ceppi di vecchi alberi e su rami di alberi decidui; gli esemplari più grandi sono stati finora rinvenuti negli Stati Uniti e in Canada. La sua preferenza per un ambiente fresco e umido si trova nelle vecchie gallerie minerarie con ancore di legno, dove si trova spesso ancora oggi.
Il Coriolus può essere coltivato anche utilizzando segatura priva di pesticidi nel sacco di incubazione; una volta che il micelio è maturato, vengono praticati dei fori in questi sacchetti per aprire la strada alla libertà del colorato corpo fruttifero.
Massima qualità, purezza e prestazioni nei nostri sistemi di produzione
Massima qualità, purezza e prestazioni nei nostri sistemi di produzione
STUDI DI R&S SUL CORIOLUS
Uno studio di Hifas da Terra condotto su linee cellulari con estratti di Coriolus dimostra che potrebbe compromettere la progressione delle metastasi nel tumore del colon-retto.
Curiosità
Il Coriolus è un eccezionale biorisanatore naturale, per cui è importante che la sua produzione avvenga su substrati organici o che la coltivazione sia effettuata con substrati controllati.
Il nome latino “versicolor” non potrebbe essere più appropriato, poiché significa colorato.
Questo fungo viene spesso utilizzato in Europa centrale per composizioni floreali decorative.
- Sekhon BK, Sze DM, Chan WK, Fan K, Li GQ, Moore DE, Roubin RH. PSP activates monocytes in resting human peripheral blood mononuclear cells: immunomodulatory implications for cancer treatment. Food Chem. 2013 Jun 15;138(4):2201-9.
- Wang DF, Lou N, Li XD. Effect of Coriolus versicolor polysaccharide-B on the biological characteristics of human esophageal carcinoma cell line eca109. Cancer Biol Med. 2012 Sep;9(3):164-7.
- Hirahara N, Edamatsu T, Fujieda A, Fujioka M, Wada T, Tajima Y. Protein-bound polysaccharide-K induces apoptosis via mitochondria and p38 mitogen-activated protein kinase-dependent pathways in HL-60 promyelomonocytic leukemia cells. Oncol Rep. 2013 Jul;30(1):99-104.
- Brown DC, Reetz J. Single agent polysaccharopeptide delays metastases and improves survival in naturally occurring hemangiosarcoma. Evid Based Complement Alternat Med. 2012;2012:384301.
- Eliza WL, Fai CK, Chung LP. Efficacy of Yun Zhi (Coriolus versicolor) on survival in cancer patients: systematic review and meta-analysis. Recent Pat Inflamm Allergy Drug Discov. 2012 Jan;6(1):78-87.
- Ho CY, Kim CF, Leung KN, Fung KP, Tse TF, Chan H, Lau CB. Differential anti-tumor activity of Coriolus versicolor (Yunzhi) extract through p53- and/or Bcl-2-dependent apoptotic pathway in human breast cancer cells. Cancer Biol Ther. 2005 Jun;4(6):638-44. Epub 2005 Jun.
- Chen J, Jin X, Zhang L, Yang L. A study on the antioxidant effect of Coriolus versicolor polysaccharide in rat brain tissues. Afr J Tradit Complement Altern Med. 2013 Oct 3;10(6):481-4.
- Szeto YT, Lau PC, Kalle W, Pak SC. Direct human DNA protection by Coriolus versicolor (Yunzhi) extract. Pharm Biol. 2013 Jul;51(7):851-5.
- Collins RA, Ng TB. Polysaccharopeptide from Coriolus versicolor has potential for use against human immunodeficiency virus type 1 infection. Life Sci. 1997;60(25):PL383-7.
- Su CH, Lai MN, Ng LT. Inhibitory effects of medicinal mushrooms on α-amylase and α-glucosidase – enzymes related to hyperglycemia. Food Funct. 2013 Apr 25;4(4):644-9.
- Chu KKW et al., (2002) Coriolus versicolor: a medicinal mushroom with promising immunotherapeutic values. Journal of Clinical Pharmacology 42, 976-984.
- Donatini B (2010) Coriolus versicolor: the most powerful immunostimulating agent. Interest in oncology, against virus and for all types of immunostimulation. Phytothèrapie 8, 255-258.
- Harhaji LJ et al., (2008) Anti-tumor effect of Coriolus versicolor methanol extract against mouse B16 melanoma cells: In vitro and in vivo study. Food and Chemical Toxicology 46, 1825-1833.
- Shibata M et al., (2011) Effect of PSK on FOLFOX4-induced peripheral neuropathy and bone marrow suppression in patients with metastatic colorectal cancer. Journal of Clinical Oncology 29, 596-596.
- Hsieh TC et al., (2013) Regulation of cell cycle transition and induction of apoptosis in HL-60 leukemia cells by the combination of Coriolus versicolor and Ganoderma lucidum. International Journal of Molecular Medicine 32, 251-257.
Coriolus versicolor
Trametes versicolor
YUN-ZHI
Karawate